Fick tag i några finfina lammkotletter som blev helt perfekt stekta. 2 port1-2 lammkotletter/perssalt och pepparvitlökSvampsåsen. 1 stor shalottenlök4-5 stora champinjonersmör1 skvätt vitt vinen knivsudd sambal1 dl grädde2 msk philadelphiaost (jag tog gräslökssmak)0,25 grönsaksbuljongtärningen skvätt sojaSätt ugnen på 175 grader. 1-2 lammkotletter/perssalt och pepparvitlök
Maken grillade lammkotletter som hade legat i marinad hela dagen. 3 st ägg 200 philadelphiaost 1,5 matlagningsyoghurt 1 dl florsocker 0,75 dl hallonsylt Ovanpå 0,5 dl hallonsylt 200 g hallon Kolasås 50 g smör 2 msk strösocker 2 msk sirap 1 dl vispgrädde Gör så här. 200 philadelphiaost
400 g philadelphiaost, rumsvarm. 1 kg lammracks (lammkotletter, gärna med en del av benet fritt från kött). 400 g philadelphiaost, rumsvarm. 1 kg lammracks (lammkotletter, gärna med en del av benet fritt från kött)
